Pues sí amigos, ya está a la venta la cerveza en polvo!! Hay que joderse!!  Un pack de 6 sobres 7.95euros. No recordaba nada así desde que anunciamos el huevo duro en barra de medio kilo. La puedes comprar aquí.

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En fin, que parece que ya no es solo la sopa la que se puede preparar en un instante. Lo que yo me pregunto es ¿como se enfría?, ¿se enfría el sobrecito o se mete después de fabricar mientras se le va el gas? En fin, gas o no gas, esa es la cuestión.

Vía: Kozmica


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Vas a flipar con los dos extractos que te dejo en relación a la leyenda de la barriga cervecera. El mito ha muerto.

no existen evidencias científicas que demuestren que la cerveza es responsable por la famosa barriga. Al contrario, esta bebida tiene un efecto protector sobre el peso corporal, obesidad abdominal y síndrome metabólico”.

Arne Astrup, presidente de la Asociación Internacional para el Estudio de la Obesidad.

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Las bebidas alcohólicas tienen un efecto positivo en el colesterol, y en los triglicéridos, y ningun impacto en la presión arterial, o en la glucosa. Aquellos que consumen más bebidas tienen una circunferencia en la cintura más reducida que aquellos que no beben nada, o que consumen una bebida o menos por mes”.

Arne Astrup, presidente de la Asociación Internacional para el Estudio de la Obesidad.

Ya puedes estar tranquilo cualquier dia de esos que te juntas con los amigos y al volver a casa no eres capaz de imaginar el número de cervezas que te has tomado cuando ves los cuadros moverse alrededor tuya. Estarás borracho, pero no has engordado.

Leído en: Cabreados y Cirujía y obesidad


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La ensaladilla rusa, como bien digo en el título, es la tapa más famosa de España, y el placer de tomarla con una cerveza bien fría como aperitivo a la comida, para abrir el hambre, no tiene nombre, … como decimos en Andalucía, eso no está en los escritos!!. Pues bien, es otro de los platos que todos preparan diferente, sin embargo, existe la ensaladilla original y auténtica que es la que os voy a enseñar.

Los ingredientes que necesitaremos para 6 personas son:

1/4 kg de patatas, 1/2 kg de zanahorias, 1kg de guisantes, y 200 gr de mayonesa, que si está hecha natural mejor que mejor.

La preparación también es muy sencilla:

1.- Pelamos las patatas, se cortan en cuadraditos, y las cocemos en agua y sal, partiendo del agua fría.

2.- Hacemos lo mismo con las zanahorias y los guisantes. Se pueden poner todos en el mismo agua, pero atentos a que los tiempos no son los mismos para cada uno de ellos, y tienen que quedar en su punto, ni blandas ni duras.

3.- Una vez que tenemos todo cocido esperamos a que se enfríe, y los mezclamos todo junto con la mayonesa en el recipiente que hayamos elegido, preferentemente cuadrado y bajo para el contenido antes de servir en los platos.

Variantes de la ensaladilla:

a.- Podemos añadir unas gambitas, también cocidas y troceadas, para darle un gusto mas marinero.

b.- Hay quien añade judías verdes, cocidas y troceadas, o pimientos rojos asados.

c.- Un huevo duro troceadito tambien le da bastante saborcillo.

Este es un plato indispensable para saber preparar porque no hay nada mejor que llegar a casa del trabajo y antes de comer tomar tu tapita de ensaladilla fresquita y un botellín de cerveza. Uno solo para acompañar, que esto es bien sano.

En fin amigos, todos a la cocina a preparar ensaladilla, todo cocido y troceado.


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Hoy nos rendimos a los pies de los domingueros, la tribu urbana del verano. Unicos como ellos mismos, con sus secretos y placeres ocultos, pero también sus defectos. Este verano, todos los que curramos podremos decir no solo ‘yo soy single’, sino que también podremos decir orgullosos ‘yo soy dominguero’.

Y es que esta especie única, aparece a primeras horas del amanecer de los domingos, haciendo ruido, en familia, con casi la casa completa a cuestas, en bañador y camisa sin abrochar ellos, y en bañador de los 80 y pareo de flores ellas. Una especie que no solo no está en peligro de extinción, sino que la globalización la está llevando a los paises en pleno desarrollo, como China, como podremos ver en la última de las imagenes de este post.

Los domigueros nos descubrieron hace ya años, y abanderan en nuestros días, uno de los grandes placeres de la humanidad, una cervecita bien fría o un tinto de verano, según el gusto, con un cigarrito, después del chapuzón. Y para los más exigentes, debajo de la sombrilla y con una tumbona, … ¡¡¡qué verano!!! Y todo esto haciendo amigos en una playa española llena hasta las trancas.

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Y aunque tengo que reconocer que yo odio las playas hasta las trancas, como muchos de vosotros, los jovenes somos así, ellos no, ellos adoran llegar los primeros, plantar la sombrilla, extender las doce toallas en dos líneas de seis, poner la mesa, colocar la nevera en el mejor sitio, colocar la cerveza en posición horizontal para máximo enfriamiento, untar de crema a los niños hasta que queden blancos, poner la radio con Camela bien alto y marcar territorio, abrir la sandía aunque todavía no sea mediodía, y sacar panza viendo como llegan el resto de sus compadres con cara de estar pensando ‘yo soy el primero, y eso que vengo de más de 150km solo a pasar el día, y eso, otra vez, que finalmente trajimos dos coches, porque se apuntó la tía abuela a última hora. Flipa con eso’.

No pasa igual en China, aunque si que es verdad que nos empiezan a imitar, como en todo. Fijaos en la foto que sigue, pero analizad las diferencias.

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Si ya se que os disteis cuenta, y la conclusión es evidente, somos únicos. Los chinos se ordenan hasta en la playa, ¿como es esto posible?, ¿una playa en domingo y todos ordenados? Estoy seguro de que incluso tienen los radiocasettes sincronizados, neveras colectivas, tomas eléctricas en la playa, niños con códigos de barras … ¿que clase de domingueros son estos chinos comparados con los nuestros?

Por nuestros domingueros, la tribu urbana más auténtica de nuestro país, hurra!!! que no desaparezcan nunca!!! Y por su gran secreto, la piedra filosofal, ¡¡¡viva la cerveza fría en la playa!!!, … y si, el tinto de verano para el que le guste también. Eso si, las playas hay que dejarlas más limpias, para que vivan por siempre.

Deja tu comentario, refleja tu solidaridad con los domingueros españoles, los más auténticos.


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Bueno chavales, como es viernes y encima tenemos unas temperaturas que dan miedo, nuestro post de hoy obviamente tenía que ser sobre cómo refrescar nuestros cuerpos durante el fin de semana, y que mejor refresco que una cervecita bien fría que nos alivie del calor. Pues bien, puestos a elegir una cerveza refrescante y adecuada a las altas temperaturas nosotros nos decantamos por la cerveza sevillana Cruzcampo. ¿Sabrán algo los andaluces sobre calores, refrescos y demás?

Una vez seleccionada la cerveza preferida, está claro que hay que enfriarla, porque lo de la cerveza caliente se lo dejamos a los alemanes y norteños. Y aquí es dónde está el secreto de hoy, el cual me fue transmitido por un tendero de Tarifa harto de enfriar bebidas en la tienda, en los barcos, y siempre escaso de medios. Pues bien los botellines o el litro elegido, se enfrían varios grados menos si los ponemos tumbados en el frigo en lugar de en posición vertical. No sé cuál es la explicación fisicoquímica para que tal hecho se produzca, pero después de mis múltiples experimentos, afirmo categóricamente que la cerveza tumbada está muchísimo más fría y más homogéneamente enfriada que la que posicionamos en vertical, y por lo tanto, ningún cervecero que se precie debe tener los botellines en vertical como si fuera un principiante.

Os puedo asegurar que han sido muchas las cajas de botellines y litros de cerveza que han pasado por mi frigo para llegar a esta conclusión y poder convertir la hipótesis Tarifeña en tesis Ozutteña. Bueno chicos pues ya sabéis, para el veranito una cerveza bien fresquita pero siempre tumbada. Deja tu comentario, ¿has hecho ya la prueba?.