La gamba blanca de Huelva, la perla de Andalucía.
- Fecha: 6 Abr 2009
La gastronomía es uno de los mayores atractivos de Andalucía, una región que ha ido enriqueciendo su cocina gracias a los muchos pueblos y culturas que la han habitado desde los romanos hasta nuestros días. Es así como Andalucía se ha convertido en una región única y espléndida, conocida y reconocida internacionalmente por sus gentes, su costa, su sierra, sus monumentos, sus tradiciones y cómo no, por su gastronomía.
En el Sur se vive y se come bien, pero es en Huelva donde Andalucía cuenta con dos de sus joyas de valor incalculable, una de ellas a la que hago hoy honor: el jamón ibérico y la Gamba. Sí, la Gamba con mayúsculas, la gamba blanca.
Un marisco que no sólo está vinculado a nuestra buena mesa, sino que afecta a diferentes órdenes de esta región: resulta un reclamo turístico de primera magnitud y supone un bien preciado para los marineros de la costa onubense que debemos mimar en aras de un desarrollo sostenible para las nuevas generaciones. Un referente cultural y gastronómico que sintetiza los sabores de esta tierra.
Uhmmm!!, … yo de momento me voy a preparar unas gambas al ajillo que me acaba de entrar hambre.
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5 respuestas a "La gamba blanca de Huelva, la perla de Andalucía."
mmm, no sé si me ha quedado muy claro, por qué esas gambas son tan buenas…. Yo creo que lo mejor sería que nos invitarás a una pequeña degustación
Que ricas!!!!! La verdad es que son únicas!! La carretera que cruza mi pueblo (BOLLULLOS CDO y olé) está llena de mesones donde degustar las gambas!!! A ver si venimos un dia, no? peludo?
@belagua: jeje, si que podiamos, un día que araque y tu andéis por aquí nos iremos a tomar unas cuantas.
@maryblues: salgo pa ya cabeza, … eso de los mesones ha sonado a Don Quijote de la Gamba.
mmmmm que hambre de gambas me está entrandoooooo….
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