El banana split es uno de los postres helados más famosos del mundo, y una maravilla, … si está bien hecho. Hay os dejo este vídeo de humor que refleja todas las dificultades de no estar bien preparados en una cocina, como no estamos muchos de nosotros.

No dejes de verlo, tiene los subtítulos en español, … delicioso, está claro.


Una receta sencilla para el verano, una ensalada refrescante, y ahora que es viernes y probablemente vayas a la playa o a la piscina, nada mejor que algo fresquito para comer. Ahí os dejo este vídeo, que encontré en ver y cocinar, donde se explica todo perfectamente paso a paso. Una maravilla.

Los ingredientes que necesitaremos son:

2 aguacates, jamón ibérico, ventresca de atún, aceite de hierbas frescas, cebollino, aceite de oliva, germinado de cebolla, mezcla de lechugas, pimienta blanca, vinagre de módena, y sal.

Buen fin de semana.



Pues ahí os dejo un vídeo de una receta que preparé este fin de semana pasado y que vi en ver y cocinar. Quedó maravillosa la verdad. Así que a hacer como yo hice, a seguir tranquilamente los pasos del vídeo que está perfectamente explicado mientras escucháis su relajante música de fondo, y a cocinar.

Los ingredientes que nos harán falta para poder hacer la cesta de la compra son:

3/4kg de solomillo de cerdo, piñones, pasas, coñac, crema de leche, aceite de oliva, pimienta y sal.

A disfrutar de este plato, os va a encantar.


Pues ahí os dejo este vídeo de preparación de este exquisito plato, para que por un día no tengáis que estar leyendo todo directamente de la pantalla, sino que podamos hacerlo más relajadamente, mientras escuchamos la magnifica banda sonora de Pat Metheny, y su ‘Last train home’, que para nosotros sería ‘el último tren a casa’.

Los ingredientes que necesitaremos son:

Una merluza entera para usar sus lomos en el plato, y la cabeza para el caldo, zanahorias, puerros, cebollas, que en el vídeo llama chalotas, esparragos verdes, mantequilla, y azucar moreno.

Ala, a hacer la compra, que este plato queda delicioso, suave, y es excelente para una buena cena, tanto en pareja, como con amigos.