Nadie duda del poder erótico de las cerezas o las fresas, en especial si estan bañadas con chocolate, … las frutas y el chocolate  son una combinación afrodisiaca. ¿Eres esceptico? Te ponemos a prueba con esta receta, ya nos contarás: brochetas de frutas al chocolate.

Los ingredientes que necesitaremos son:

Dos porciones de cuatro o cinco frutas diferentes, especialmente recomendadas las cerezas, el kiwi, el mango, la fresa o el plátano, una barra de chocolate, el que más te guste, nuez y palitos para brochetas.

La preparación es:

1.- Lavamos y pelamos las frutas, y las cortamos de manera que los trozos queden más o menos del mismo tamaño.

2.- Acomodamos las frutas en los palitos, atendiendo a la combinación de los colores. Atento que la presentación es muy importante.

3.- Derretimos la barra de chocolate y bañamos con él las brochetas.

4.- Rallamos la nuez sobre las brochetas.

5.- Preparamos una presentación maravillosa en un plato maravilloso, verás la que se lía con tu pareja, …

Y vete preparando porque ya está a punto de salir la primera receta ideada en mis sueños, la fabulosa fondue de tomates cherry y chocolate, uhmmm, … vaya como nos estamos poniendo de alterados ya solo de pensarlo, …

Vía: NSFW

¿Impresionantes no? Pues siguen detrás del salto.

Vía: Toxel

Vía: Karmapanda

Nota: Las imagenes a continuación pueden herir la sensibilidad de los amantes de los dulces que en este momento se encuentren a dieta (Hosse, administrador de Ozutto).

¿Te están gustando? Aún quedan cinco imagenes más, no te lo pierdas.

Vía: karmapanda.

He encontrado la receta mágica para que los más pequeños tomen fruta jugando con ellos. Si, son muchos niños a los que las frutas y las verduras se le atragantan, y deciden unilateralmente que no les gustan aunque no las hayan probado. Yo de pequeño era uno de esos con los tomates, y hoy los adoro.

Pues bien, aquí tenemos la receta: Huevos de pega para los más pequeños, una mezcla de frutas y nata, preparada de forma que su atractivo le encantará al niño para comer.

Los ingredientes que necesitaremos son:

Melocotones en su jugo o almibar, manzanas, nata montada, sirope de fresa, y limón.

La preparación es como sigue:

1.- Escurrimos muy bien los melocotones en su jugo o en almibar, y los secamos con papel de cocina. A continuación los colocamos boca abajo en el centro de un plato pequeño que sepamos que es del gusto del niño, y lo rodeamos con nata montada para que parezca la clara del huevo frito.

2.- Pelamos las manzanas y las cortamos en tiras como si fuesen las patatas fritas, y las rociamos con un poco de zumo de limón para que no oscurezcan.

3.- Por último, preparamos el plato añadiendo las patatas fritas sobre las que echamos un poco de sirope de fresa a modo de ketchup.

Esto es un éxito garantizado no lo dudes, ya verás como el niño se aficiona. Y de paso si quieres gastar una broma a tus amigos puedes presentarles así el postre que las risas y el buen rato están garantizadas.

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El banana split es uno de los postres helados más famosos del mundo, y una maravilla, … si está bien hecho. Hay os dejo este vídeo de humor que refleja todas las dificultades de no estar bien preparados en una cocina, como no estamos muchos de nosotros.

No dejes de verlo, tiene los subtítulos en español, … delicioso, está claro.

El dulce de leche es una maravilla de latinoamérica, y aunque los argentinos son extremadamente dados a decir que es producto nacional, la verdad es que hay muchos relatos en relación al origen del dulce de leche, y no es posible establecer cual es el país de origen.

Tanto es así que hay países, como Uruguay, que han llegado a hacer reclamaciones a la UNESCO para que se considere un producto típico de la zona del Rio de la Plata, para no atribuir su origen a ninguno de los países implicados. Su nombre es diferente allí donde vayas, siendo desde arequipe, en Colombia, Panamá, y Venezuela, cajeta en México, manjar en Chile y Ecuador, hasta cremita de leche en Cuba. Todos están buenísimos, eso si.

En fin, los ingredientes que nos hacen falta:

1 litro de leche de vaca, 1/4 de kilo de azucar.

Para prepararlo en plan casero, esto si que lleva esfuerzo más que tiempo, hacemos lo siguiente:

Se pone a hervir la leche junto con el azúcar en una cacerola, de cobre o aluminio preferentemente, a fuego lento, y no se deja de mover en ningun momento. No desesperes, no es fácil pero llega, poco a poco irá espesando.

¿Cómo saber cuando está? Pues está lista cuando al mover con la pala se ve el fondo del cazo.

Para prepararlo en plan ‘rápido’, pues hacemos lo que sigue:

Cogemos una lata de leche condensada y la cocinamos al baño maría durante al menos 2 horas. La lata debe estar cubierta completamente con el agua, para que se cocine todo su contenido.

Cuando abras la lata, tendrás dulce de leche.

¿Todo muy sencillo no? La verdad es que hacerlo casero tiene trabajillo pero merece la pena. Si te pones haz mucho, no sabes que buenos ratos pasarás despues con los helados que decidas preparar, los crepes, las tortitas, … con todo.

Esto es una de las delicias de las delicias.