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Esta maravillosa receta que te quedará de miedo y tan apetitosa como en la foto es muy sencilla de preparar, y además parecerás un auténtico chef en cualquier reunión en que te lances a hacerlo. Igualmente, al ser tan sencilla y rápida de preparar puedes hacerla cualquier día entre semana, ¿quién ha dicho que el trabajo nos tiene que quitar espacio para comer bien? Ahí va la receta.

Los ingredientes que necesitaremos para cuatro personas son:

8 huevos, un manojo de esparragos trigueros con 16 unidades, mantequilla, y sal.

Y la preparación es la siguiente:

1.- Preparamos los esparragos cortando las dos terceras parte superiores porque las puntas son lo mas sabroso de ellos, y los ponemos a hervir durante 20 minutos más o menos. Siempre atentos porque esto depende del grosor y si son finitos pueden estar en un poco menos.

2.- Una vez hervidos los escurrimos muy bien, y los salteamos en una sartén con un poco de mantequilla. Y en este caso muy pendientes a que esta no se ponga negra, se trata de darles color doradito.

3.- Al mismo tiempo que estamos con los esparragos preparamos los huevos al plato, ¿que cómo se hacen? Muy sencillo. En unos platos preferentemente de barro o porcelana blanca, pues deben ser resistentes al calor del horno, untamos un poco de mantequilla y los metemos en el horno uno o dos minutos para calentarlos.

4.- A continuación los sacamos del horno, rompemos los huevos, y de la misma manera que hacemos con los huevos fritos, los ponemos en los platos calientes directamente con un poco de sal fina en las yemas, y de nuevo al horno con este solo encendido por abajo. En unos minutos los tenemos.

5.- Hemos terminado, hay que presentar el plato.

Como en la imagen, los huevos al plato con esparragos trigueros a la plancha son un plato muy vistoso por su contraste de colores. Para presentarlo se puede echar un chorro de algún aceite condimentado que da muy buena imagen. Que os aproveche a todos.


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Uff!!!, cuando hice la prueba en esta página web, que convierte en comida basura las calorías de la cantidad de alcohol que le decimos que hemos tomado durante el fin de semana, no me lo podía creer.

Para hacer la prueba pulsa aquí.

Pues gracias a Mi microcosmos, que fue donde lo leí. La verdad es que a veces nos pasamos, y esta claro que así no nos vamos a quitar esos quilitos de más que tenemos después de habernos pegado un veranito de miedo.

Te va a sorprender, … y no olvides que hay que cuidarse todo el año, que esto no es cuestión del verano.


Hemos llegado de vacaciones, hemos empezado con nuestros trabajos, y tenemos mil cosas en la cabeza. Pero, ¿hemos olvidado los kilos de más que hemos cogido estas vacaciones?, ¿no sientes el estrés postvacacional de volver a la rutina?.

Pues olvidate de los trucos de esos ‘gurus’ que te aseguran el placer a cambio de dinero. La dieta para estas fechas, la debemos mantener durante todo el año para mantenernos saludables, es la dieta del sexo.

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La ciencia calcula que durante una relación sexual de 20 minutos se consumen aproximadamente 150 calorías, igual que caminar vigorosamente, o subir y bajar escaleras. Por eso, el sexo puede considerarse una actividad benéfica para adelgazar de forma moderada” (Punto Fape).

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No lo dudes, no solo serán momentos de ilusión mientras pierdes peso, son momentos para soñar, para olvidar las vacaciones. Jugad, es la mejor manera de ponerse en forma y superar ese estrés de la vuelta a la rutina.


Mantener la línea es una de las preocupaciones de casi todos hoy en día, más aún cuando vemos que poco a poco nos vamos saliendo de la línea, por hacer menos deporte, porque los estudios o el trabajo no nos deja cuidarnos, o por cualquier otro motivo que todos nos inventamos para no salir a echar la carrerita, o un rato nadando en la piscina, que está claro que es lo más aconsejable para mantenernos en forma.

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Pero la alimentación es del todo importante en este asunto. Tener unos buenos habitos de comida son fundamentales para tener un peso equilibrado, y de hecho pueden ayudar bastante a perder ese par de kilos de más que llevamos arrastrando.

Aquí os dejo 10 consejos muy sencillos para mantener la línea:

1.- Hay que realizar cinco comidas al día, y hacer que las raciones sean más pequeñas.

2.- Evita los alimentos con alto contenido de azúcares y grasas, como bollería, chocolates, helados, caramelos, pizzas, etc.

3.- Evita los alimentos fritos y rebozados, intenta cocinar más al vapor, al horno, o a la plancha.

4.- Condimenta tus comidas con pocas especias, justo para darles sabor y disminuye la cantidad de sal.

5.- Come más pescado, y menos carne roja.

6.- Bebe abundante agua.

7.- Toma infusiones, como té verde, tila, manzanilla, y evita el café u otras infusiones con alto contenido de cafeína.

8.- Usa edulcorantes para endulzar tus bebidas y alimentos, y disminuye la cantidad de azúcar.

9.- No vayas de compras al supermercado sin haber comido antes, así no caerás en tentaciones.

10.- Usa un buen aceite de oliva virgen extra, pero sin excesos, el aceite engorda.

Pues ya ves que sencillo, solo tienes que organizarte un poco, evitar algunos caprichos y usar productos naturales, y todo empieza a entrar en sus cauces. Ya verás como ajustas esos kilitos que tienes pendiente.