- Author: hosse
- Filed under: Curiosidades, cena con los amigos, cena en pareja, comida asiática, conversaciones con amigos, gastronomía, habitos saludables, imprescindibles, trucos escenciales, ¿hoy que como?
- Date: Mar 11,2010
Aunque más de uno dirá que esto no es más que es una copia de esas máquinas para hacer cigarrillos de liar, esto no tiene nada que ver con eso.
Sushi Roller, del estudio de creación alemán Osko + Deichmann, tiene como objetivo hacer más fácil la elaboración de la comida japonesa a todos esos que han caido en la pasión de la gastronomía asiática y la gran cantidad de amantes de sushi que cada día aparecen.
Como hay una gran diferencia entre conocer y saber cómo preparlo, Sushi Roller hace la vida más fácil a los aficionados que quieren aventurarse en el mundo de la cocina japonesa. Pones los ingredientes y a mover la palanca en el momento adecuado.
¿Sencillo no? Pues ala, ahora a buscar el Sushi Roller por cualquiera de las tiendas orientales de tu barrio, … ya verás lo fácil que es todo, … ahora solo tienes que aprender a preparar arroz japones.
Saludos para todos y buen almuerzo!!
Vía: Osko + Deichmann y Karmapanda
Pues sorprendentemente, por el cambio climático. Una de las cosas que condiciona la emisión de sustancias por parte de las plantas es la temperatura, así que el aumento medio previsto para este 2010 hará que las plantas sean especialmente productivas y por lo tanto especialmente fragantes.
Muy interesante, … si quieres leer más puedes hacerlo aquí.
Voy a reactivar esto de nuevo, … hace tiempo que ando bastante liado maifrenes, … y si, tu no tienes la culpa. Aquí te dejo un magnífico brownie Oso Panda, … lo llamaré el brownie respetable, … por eso de que los osos panda están en peligro de extinción.
¿Qué es más importante, que el brownie esté de moda o ser conciente de que estos deliciosos animalitos están a punto de desaparecer?, … deja tu respuesta.
Vía: Karmapanda
Si la crisis te supera pronto tendrás una nueva opción, la comida para perros. No te rías porque es más sabrosa de lo que parece según un estudio realizado por la Asociación Americana de Economistas aficionados al Vino.
Durante los ultimos años la comida orgánica para perros se está desarrollando con un alto grado de carne y vegetales debido al esfuerzo de los dueños de estos animales domésticos por mantener la salud de sus mascotas, llegando al punto que algunas de estas comidas tienen un sabor igual o mejor a combinaciones del mismo tipo para humanos, como patés y similares.
Los voluntarios que llevaron a cabo las pruebas no preferían exactamente la comida de perro al paté, pero tampoco fueron capaces de diferenciarla, solo 3 de 18 lograron hacerlo, y sólo con la tercero de las tres muestras de testeo.
¿Y que sacamos de todo esto? Pues que la presentación es la que manda. Es probable que la comida de perro sea mejor de lo que pensamos, y por supuesto un verdadero ahorro.
Yo de momento menos mal que estoy atravesando la crisis como puedo y no tengo necesidad de llegar a esto, jeje.
Vía: CBS News
Nadie duda del poder erótico de las cerezas o las fresas, en especial si estan bañadas con chocolate, … las frutas y el chocolate son una combinación afrodisiaca. ¿Eres esceptico? Te ponemos a prueba con esta receta, ya nos contarás: brochetas de frutas al chocolate.
Los ingredientes que necesitaremos son:
Dos porciones de cuatro o cinco frutas diferentes, especialmente recomendadas las cerezas, el kiwi, el mango, la fresa o el plátano, una barra de chocolate, el que más te guste, nuez y palitos para brochetas.
La preparación es:
1.- Lavamos y pelamos las frutas, y las cortamos de manera que los trozos queden más o menos del mismo tamaño.
2.- Acomodamos las frutas en los palitos, atendiendo a la combinación de los colores. Atento que la presentación es muy importante.
3.- Derretimos la barra de chocolate y bañamos con él las brochetas.
4.- Rallamos la nuez sobre las brochetas.
5.- Preparamos una presentación maravillosa en un plato maravilloso, verás la que se lía con tu pareja, …
Y vete preparando porque ya está a punto de salir la primera receta ideada en mis sueños, la fabulosa fondue de tomates cherry y chocolate, uhmmm, … vaya como nos estamos poniendo de alterados ya solo de pensarlo, …
Vía: NSFW
Hoy os deleito con una receta exclusiva de pastel fresco! La hacía la madre de mi mejor amiga, y ahora os desvelo los ingredientes y su elaboración:
Ingredientes:
-1 sobre de gelatina de limón.
-1 tarrina de queso de untar.
-Sobaos pasiegos.
-1 lata de piña en almibar
-Kiwis o fresas para decorar.
La combinación de éstos sabores es perfecta…por un lado, se compensa el almibar con la acidez del limón, y la de los sobaos con el kiwi… uhmmm.
Elaboración:
1.- Preparar primero la gelatina y dejar enfriar en la nevera durante el tiempo que indique.
2.- Mezclar con una batidora, el queso de untar con la gelatina.
3.- Preparamos una “cama” con los sobaos, y le añadimos el almibar de la piña (ojo! sólo utilizamos el almibar!).
4.- Le añadimos la mezcla a la camita de sobaos, y decoramos con fresas, kiwis o con la piña de la lata.
5.- Dejar reposar en la nevera.
Nota: Se sirve frio!
Es un pastel fresco muy apetecible para los días de calor, porque es muy ligero (sobre todo si usas queso light de untar)… el kiwi y la gelatina aportan vitaminas (en contra de su mala fama, es un producto que tiene muy pocas calorias)…y su textura es agradable y fresca. Disfrutad!!!
