Una ruta por el sabor se celebra estos días, del 18 de Octubre al 21 de Noviembre, en la comunidad Andaluza: Fogones de antaño. Una oportunidad para conocer la cocina tradicional andaluza, en los mejores establecimientos de los pueblos más emblemáticos: Carmona, Ecija, Antequera, Osuna, o Lucena entre otros.

Puedes ver toda la información en su página web Caminos de Pasión.


El II Concurso de Tapas de Caracoles ha llegado a su fin tras una trepidante competición para conocer cuál es el bar de Sevilla que cuenta con los mejores caracoles de la ciudad.

El ganador ha sido el Bar Rosita (en Avión Cuatro Vientos) con el 26% de los votos, seguido por el Bar Rodríguez (Marqués de la Mina, esquina con San Vicente), con el 24%. Felicidades!!!

Una competición reñida y emocionante, realizada por el ABC de Sevilla, en la que, hasta el último momento, los usuarios han estado votando sus caracoles preferidos a través de la web.

Dada la mínima diferencia de votos y la calidad de los caracoles de ambos bares  ABC ha permitido que los dos establecimientos sean los ganadores del concurso. Nosotros en Hoy que como damos como ganador a Bar Rosita.

Detrás se sitúa, con el 15 por ciento de los votos, la trianera Casa Diego, que el año pasado se alzaba como ganador de la primera edición de este ya típico concurso estival. El Tremendo y El Kiki I, han logrado con el 7 y el 6 por ciento de votos respectivamente, tercer y cuarto puesto. Y muy cerca de ellos, con el 5 por ciento de votos, se ha situado el bar El Cateto.

Tras los primeros puestos, los participantes en este concurso han votado los caracoles de bares como Casa Protasio, Bar Remesal, Casa Pepe, Casa Ruperto, Manzanilla, El Cardenal, La Mina, El uno de San Román y La Viña.

Ganadores del II Concurso Bares de Caracoles:

1. Bar Rosita y Bar Rodríguez
2. Casa Diego
3. El Tremendo
4. El Kiki I
5. Bar El Cateto
6. Casa Protasio
7. Bar Remesal
8. Casa Pepe
9. Casa Ruperto
10. Manzanilla

Yo lo tengo claro, esta noche mismo empiezo la ruta por la ciudad para probar todos ellos, … por supuesto acompañados de una cerveza fresquita!!!


Conocer quién es el fabricante de esos productos que todos compramos, bajo marca propia, en los hipermercados es muy importante, no sólo por nuestra salud, sino también por el ahorro que puede suponer hacer una correcta lista de la compra dejando de comprar esa marca que tanto nos gusta, al saber que el mismo producto se encuentra escondido en otro con marca de supermercado.

Hoy te mostramos, a continuación, todas las marcas blancas de Mercadona.

mercadona-marcas-blancas

Son las que siguen:

Latas de cerveza – Estrella de Levante

Cerveza “Steinburg” – Damm

Palitos de cangrejo congelados (o Surimi) – Pescanova

Champú – Máverick s.l.u.

Gel de baño – Máverick s.l.u.

Desodorantes – Máverick s.l.u.

Productos depilatorios – Máverick s.l.u.

Jabones líquidos “Deliplús” – Máverick s.l.u.

Toallitas de bebés – Ubesol s.l.

Pizzas Hacendado – Casa Tarradellas

Fuet – Casa Tarradellas

Leche – Lactiber Corporación Alimentaria de Cantabria

Batidos – Covap

Zumos y vinos – Mercadona (planta propia) y J.G. Carrión

Yogur – Senoble Ocaña

Pastas Hacendado – La familia o Pastas Gallo

Conservas – Cidacos (guisantes y champiñones) o Escuris / Jealsa (atun,mejillones)

Galletas – Siro

Pan de molde sandwich – La Familia

Cafés solubles (natural y descafeinado) – Prosol (Productos solubles)

Cafés liofilizados – Seda Solubles (Marca blanca española lider en Europa)

Cereales – Dailycer

Chocolate, crema de cacao, turrón, cacao… – Gorriaga/Cantalou

Palmeras chocolate, minicroisants… – Juan y Juan

Patés – Casa Tarradellas

Jamon cocido – Casa Tarradellas

Patatas Fritas – Grefusa

Helados – La Jijonenca / Estiu

Gazpacho – Dafsa

Ketchup – Cidacos

Detergente color – Persan

Maquillaje – Margaret Astor

Whisky – J&B

Refrescos – Font Salem

Aceitunas rellenas – La Española

Embutidos varios – Pavofrío

Mermelada – Hélios

Legumbres – El Hostal

Mayonesa y otras salsas – Musa

Chorizo tipo vela “El Hacendado” – Revilla

Ambientadores – Francisco Aragón

Mermelada – Cidacos

Papel higiénico – SCA

Servilletas de papel – SCA

Papel de cocina – SCA

Otros productos derivados de la celulosa – SCA

Plásticos tupper – Sp Berner

Pimientos en conserva – Cidacos

Galletas chocolate – Grupo Siro

Bandejas de carne y derivados – Incarlopsa

Chupetes, biberones y otros artículos del bebé – Suavinex

Productos cosméticos “RNB” – Babé

Gel de ducha – Babaria

Pañales – SCA

Quesitos “El Hacendado” – El Caserío

Botecitos de especias “Hacendado” – Carmencita

¿Sorprendido no? Pués pronto presentaremos la del resto de supermercados e hipermercados españoles.

Y a tí, ¿qué te parecen las marcas blancas? Deja tu opinión en un comentario.


Voy a reactivar esto de nuevo, … hace tiempo que ando bastante liado maifrenes, … y si, tu no tienes la culpa. Aquí te dejo un magnífico brownie Oso Panda, … lo llamaré el brownie respetable, … por eso de que los osos panda están en peligro de extinción.

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¿Qué es más importante, que el brownie esté de moda o ser conciente de que estos deliciosos animalitos están a punto de desaparecer?, … deja tu respuesta.

Vía: Karmapanda


Hoy ha llegado un hito que desde hace tiempo sé que llegaría. ‘Que como hoy‘ se ha convertido en la palabra clave más buscada para encontrar Ozutto.

Parece mentira que este blog de Ozutto, cuyo nombre e idea surgió de una conversación en broma en la barra de un bar, se convierte día a día en la referencia de esta revista. En fin, mientras sean éxitos, …

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En fin, un acontecimiento divertido que no quería dejar de comentar contigo, lector. Espero que todo siga mejorando.


Hoy os deleito con una receta exclusiva de pastel fresco! La hacía la madre de mi mejor amiga, y ahora os desvelo los ingredientes y su elaboración:

Ingredientes:

-1 sobre de gelatina de limón.

-1 tarrina de queso de untar.

-Sobaos pasiegos.

-1 lata de piña en almibar

-Kiwis o fresas para decorar.

La combinación de éstos sabores es perfecta…por un lado, se compensa el almibar con la acidez del limón, y la de los sobaos con el kiwi… uhmmm.

Pastel fresco, kiwis y limon

Elaboración:

1.- Preparar primero la gelatina y dejar enfriar en la nevera durante el tiempo que indique.

2.- Mezclar con una batidora, el queso de untar con la gelatina.

3.- Preparamos una “cama” con los sobaos, y le añadimos el almibar de la piña (ojo! sólo utilizamos el almibar!).

4.- Le añadimos la mezcla a la camita de sobaos, y decoramos con fresas, kiwis o con la piña de la lata.

5.- Dejar reposar en la nevera.

Nota: Se sirve frio!

Es un pastel fresco muy apetecible para los días de calor, porque es muy ligero (sobre todo si usas queso light de untar)… el kiwi y la gelatina aportan vitaminas (en contra de su mala fama, es un producto que tiene muy pocas calorias)…y su textura es agradable y fresca. Disfrutad!!!


Hoy es San Jorge y como manda la tradición hay que regalar libros a los chicos y rosas a las chicas, según la leyenda popular. ¿Qué no conoces la leyenda?

Se cuenta que en tierras de Capadocia, aunque popularmente se habla de Montblanc, había un dragón que aterrorizaba al reino con sus ataques. El pueblo, tratando de buscar una solución a la matanza, decidió que entregarían a una persona cada día para que fuese devorada por el dragón y así evitar daños mayores.

Cada día se hacía un sorteo y se enviaba a dicha persona a la cueva del dragón. Un día salió el nombre de la princesa, y ella, voluntariamente, aunque muchos se ofrecieron en su lugar, fue caminando hasta la guarida del dragón. El dragón despertó hambriento y se disponía a devorarla cuando apareció San Jorge y la rescató.

San Jorge mató al dragón clavándole la espada en el corazón y de la sangre que fluyó nació una rosa.

11870-sitios-imprescindibles-ciudades-espanolas

Hoy se debe por tanto regalar un libro y una rosa, que la leyenda no caiga en saco roto, que ambos regalos bien merece la pena regalar.

Desde 11870, la red social que se dedica a descubrir nuevos servicios en cualquier ciudad del mundo, desde restaurantes a tiendas de cualquier tipo pasando por cualquier tipo de alojamiento o servicio, han lanzado una interesante iniciativa para el día de hoy al regalar ellos también un libro con los mejores servicios de Sevilla, Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao, y aunque se disculpan por no haber puesto el resto de las ciudades de momento, es de aplauso su regalo.

Descargar Los imprescindibles de 11870